Вот те и от меня !!!

   Пирог с клубникой !
Ингридиенты :
- 3 стакана муки
- 1 стакан сметаны
- 100 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 1/4 ч. ложки соды , щепотка соли (тесто для двух пирогов)
- 1 стакан сахарного песка
- 1 ст. ложка желатина
- сок половины лимона
- 500 грю свежей клубники
- 1/2 стакана сахарного песка

   "Замеси тесто и на 20 минут поставь в холодильник. Раскатай тонким слоем , уложи в смазанную маслом форму и поставь в духовку. На остывший корж уложи свежую клубнику, смешанную с сахаром.
   Для приготовления желе : замочи желатин в небольшом клоичестве холодной воды. 3 стакана воды довести до кипения, добавь сахар и разбухший желатин и помешивай , пока желатин полностью не растворится.
   Снеми кастрюлю с огня, вылий лимонный сок и помести в прохладное место. Как только желе немного зегустеет, залей им пирог и поставь в холодильник."

  Приятного !!!   :kruto:  8р