Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 1 банка консервированных ананасов, 2-3 луковицы, 1 бутылка кетчупа, растительное масло, соль, перец, сахар.
Приготовление: Порезать курицу кусочками 2x2 см, посолить, поперчить, добавить 1 ст ложку сахара, все перемешать, залить сиропом из банки, оставить на часок, а лучше на ночь, порезать лук мелко, нагреть в сковороде или сотейнике растительное масло, слегка обжарить курицу, добавить лук, через 5 минут - кетчуп, еще через 5 минут - порезанные ананасы и остатки сиропа, в котором замачивали курицу, тушить до готовности.
Отредактировано marmishka (2005-08-05 00:25:21)